- 台南年菜推薦
- 雲林年夜飯餐廳推薦
- 嘉義年菜網購
- 彰化年菜宅配
- 南投年菜外送
- 台中年菜好吃推薦
- 苗栗年菜外帶
- 屏東年菜團購 2017年菜作法美味食譜推薦分享
- 嘉義素食年菜推薦 2017年菜訂購好評推薦哪間
- 新北市年菜宅配 2017年菜食譜美味做法推薦分享
- 新竹素食年菜推薦 好吃年菜預購推薦哪一間
- 雲林年菜推薦 2017年菜外帶好評推薦哪間
- 彰化年菜訂購 年菜哪間預購好吃推薦
- 桃園年菜外帶 年菜便宜好吃推薦
- 台南年菜外送 2017年菜作法美味食譜推薦分享
- 屏東年菜團購 2017年菜作法美味食譜推薦分享
- 嘉義素食年菜推薦 2017年菜訂購好評推薦哪間
- 新北市年菜宅配 2017年菜食譜美味做法推薦分享
- 新竹素食年菜推薦 好吃年菜預購推薦哪一間
- 雲林年菜推薦 2017年菜外帶好評推薦哪間
- 彰化年菜訂購 年菜哪間預購好吃推薦
- 桃園年菜外帶 年菜便宜好吃推薦
- 台南年菜外送 2017年菜作法美味食譜推薦分享
(中國時報)
蘇秀悅說,湯底每100cc中的鈉含量若低於400毫克,屬於「少鹽」的湯底,一碗火鍋湯底可供一人份使用;若每100cc鈉含量介於400至700毫克,一碗火 鍋湯底可供兩人使用;若超過700毫克即屬於高鹽分的湯底,一碗火鍋湯底可供3人使用。
ONEAD.cmd.push(function () {
if (type of (ONEAD) !== "undefined") {
if (typeof (ONEAD) !== "undefined") { ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || []; ONEAD.cmd.push(function () { ONEAD_slot('div-inread-ad', 'inread'); }); }
蘇秀悅表示,買湯底回家前,民眾最好先看營養標示,可依口味調整鹽分,再加入 火鍋料烹煮,才不會開心吃火鍋卻傷身。此外,也建議民眾可以自己熬煮湯頭,例如半條昆布加20公克柴魚,或是用高麗菜、蕃茄、黃豆芽熬成的蔬菜湯,喜歡海鮮湯頭的民眾可用蛤蠣熬煮清湯。
冷氣團來襲,不少人選擇吃火鍋暖身,也有不少人買火鍋高湯調理包、濃縮高湯塊回家自己煮,但台北醫學大學附設醫院營養室檢視市售產品發現,超過8成以上調理包屬於「高鹽」湯底,民眾若未加水稀釋,一餐可能把10幾公克的鹽吃下肚,影響健康。
北醫附醫營養室主任蘇秀悅表示,火鍋中的食材都經由湯煮熟,湯底若太鹹,無形中會吃下過多鹽分,依據健康飲食建議,每人每日不要攝取超過6公克的鹽(鈉含量2400毫克),依據一日三餐的模式分配,一餐最好攝入約2公克鹽分(鈉含量800毫克)。
ONEAD.cmd = ONEAD.cmd || [];
ONEAD_slot('div-mobile-inread', 'mobile-inread');
});
}
北醫依照市售的火鍋高湯調理包及濃縮高湯塊的營養標示發現,以每100cc鈉含量700毫克的高鹽標準檢視,「麻辣紅湯」含鈉889毫克最高,「鹽味地雞火鍋」含鈉760毫克、「鹽味豚骨鍋」含鈉699毫克。
455E5EA625CEEBE0
文章標籤
全站熱搜